Điểm Danh Những Món Ăn Nên Thử Tại Chợ Bình Ba

Nếu bạn đam mê ẩm thực biển thì chợ Bình Ba chính là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món đặc sản thơm ngon như tôm hùm nướng bơ tỏi, bánh căn hải sản, nhum biển béo ngậy hay cua Huỳnh Đế trứ danh. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, chợ Bình Ba còn mang đến trải nghiệm ẩm thực địa phương độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác. Hãy cùng Tôm Hùm Palace khám phá ngay danh sách những món ăn nhất định phải thử khi đến chợ Bình Ba nhé!

Chợ Bình Ba có gì hot?

Chợ Bình Ba là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch đảo Bình Ba tự túc. Nằm ngay trung tâm đảo, khu chợ này không chỉ là nơi giao thương nhộn nhịp mà còn là thiên đường ẩm thực với hàng loạt món đặc sản hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm những trải nghiệm độc đáo khi check in đảo Bình Ba, thì đây chính là nơi lý tưởng để khám phá ẩm thực địa phương.

Tại chợ Bình Ba, du khách có thể tìm thấy các loại hải sản tươi ngon, đặc sản vùng biển và những món ăn đường phố hấp dẫn với mức giá phải chăng. Đặc biệt, khi đến đây vào sáng sớm hoặc chiều muộn, bạn sẽ cảm nhận được không khí sầm uất với hình ảnh các ngư dân mang hải sản vừa đánh bắt vào bờ.

Những món ăn không thể bỏ lỡ tại chợ Bình Ba

Chợ Bình Ba không chỉ là nơi buôn bán hải sản tươi sống mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn hấp dẫn. Tại đây, du khách có thể dễ dàng tìm thấy những đặc sản mang đậm hương vị biển cả, từ các món ăn sáng dân dã như bánh căn hải sản, bánh canh chả cá đến những món hải sản tươi ngon như tôm hùm, cua Huỳnh Đế, ốc vú nàng. Hãy cùng khám phá danh sách những món ăn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm chợ Bình Ba nhé!

Tôm hùm

Nhắc đến du lịch Bình Ba – Bình Hưng, không thể không kể đến tôm hùm – đặc sản trứ danh làm nên tên tuổi của hòn đảo này. Tôm hùm tại đây nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Tại chợ Bình Ba, bạn có thể tìm thấy tôm hùm tươi sống được chế biến ngay tại chỗ. Các món ăn phổ biến từ tôm hùm gồm nướng bơ tỏi, hấp, rang muối, sốt bơ tỏi.

Ngoài ra, cháo tôm hùm cũng là lựa chọn hấp dẫn, kết hợp vị ngọt thanh từ tôm với nước dùng đậm đà. Giá tôm hùm tại đây khá hợp lý, giúp bạn có cơ hội thưởng thức hải sản cao cấp mà không cần tốn quá nhiều chi phí.

Bánh tráng nướng mắm ruốc

Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn vặt phổ biến tại chợ Bình Ba. Bánh tráng được nướng giòn rụm, phết lớp mắm ruốc thơm lừng, thêm trứng cút, hành phi và ớt để tăng hương vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị mặn mà, béo ngậy và cay nồng.

Món ăn này thường được bán tại các quầy hàng rong với giá rất bình dân. Đặc biệt, thưởng thức bánh tráng nướng vào buổi chiều, khi trời se lạnh, sẽ là trải nghiệm khó quên khi du lịch Bình Ba.

Bánh căn hải sản

Bánh căn Bình Ba mang hương vị đặc trưng với nhân tôm, mực tươi, trứng cút. Bánh được đổ trên khuôn đất, vỏ giòn bên ngoài, mềm xốp bên trong. Khi ăn, bạn chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

Một điểm đặc biệt của bánh căn Bình Ba là nước chấm đi kèm, thường có xíu mại, tóp mỡ giúp tăng thêm độ béo và hương vị đặc sắc. Đây là món ăn sáng lý tưởng khi check in đảo Bình Ba.

Nhum biển

Nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, là loại hải sản bổ dưỡng giàu canxi và khoáng chất. Nhum biển Bình Ba có thể chế biến theo nhiều cách, trong đó nướng mỡ hành là phổ biến nhất. Thịt nhum béo ngậy, thơm bùi khi kết hợp cùng mỡ hành và đậu phộng rang.

Ngoài ra, bạn có thể thử nhum biển ăn sống với mù tạt, cảm nhận vị ngọt tươi nguyên của hải sản. Đây là món ăn dành cho những ai muốn trải nghiệm hương vị biển cả theo cách nguyên bản nhất.

>>> Đặt phòng khách sạn uy tín tại Tôm Hùm Palace

Bánh bèo

Không chỉ có hải sản, bánh bèo Bình Ba cũng là một món ăn sáng được nhiều du khách yêu thích. Bánh có lớp bột mềm mịn, phủ lên trên là tôm cháy, hành phi, mỡ hành, chan thêm nước mắm pha chua ngọt cực kỳ bắt vị.

Điểm hấp dẫn của bánh bèo Bình Ba là được làm theo phong cách miền Trung, mỗi chén nhỏ đều đầy ắp nhân, ăn một lần là ghiền! Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng trước khi bắt đầu hành trình khám phá đảo.

Bánh xèo hải sản

Bánh xèo Bình Ba có kích thước nhỏ, vỏ mỏng và giòn rụm. Nhân bánh thường là tôm, mực tươi, đôi khi có thêm giá đỗ để tăng độ giòn. Khi thưởng thức, bạn cuốn bánh cùng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện của nhiều hương vị.

So với bánh xèo ở những vùng khác, bánh xèo Bình Ba có nhân hải sản phong phú hơn. Nhờ đó, món ăn này luôn được du khách yêu thích khi ghé thăm chợ Bình Ba.

Khô hải sản

Chợ Bình Ba nổi tiếng với các loại khô mực, khô cá chỉ vàng, khô cá thu được chế biến từ hải sản tươi ngon. Khô hải sản tại đây có hương vị đậm đà, không chất bảo quản, thích hợp để mua về làm quà.

Ngoài các loại cá khô truyền thống, bạn có thể thử mực một nắng, một trong những đặc sản được du khách ưa chuộng nhất. Mực mềm, ngọt, có thể nướng hoặc chiên giòn, chấm muối ớt xanh rất ngon

Bánh quế nướng

Bánh quế nướng là món ăn vặt quen thuộc của người dân Bình Ba. Bánh có hương thơm đặc trưng của quế, vị ngọt dịu, khi nướng lên sẽ giòn rụm, ăn rất vui miệng.

Món bánh này thường được mua về làm quà vì dễ bảo quản và có giá thành hợp lý. Nếu bạn yêu thích những món ăn nhẹ nhàng, bánh quế nướng sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi ghé chợ Bình Ba.

Bài viết liên quan:

• Bãi Nồm Bình Ba – Điểm Đến Không Thể Bỏ Lỡ Của Giới Trẻ
• Đảo Bình Ba Ở Đâu? Bật Mí Kinh Nghiệm Du Lịch Đảo Bình Ba

Chả cá

Chả cá Bình Ba nổi tiếng bởi độ dai giòn tự nhiên, hoàn toàn không pha bột. Được làm từ các loại cá tươi như cá thu, cá mối, cá nhồng, chả cá ở đây mang hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng.

Bạn có thể thưởng thức chả cá chiên vàng giòn rụm, chấm cùng tương ớt cay nồng, hoặc thử chả cá hấp mềm mịn, giữ trọn vị ngọt thanh của cá biển. Đây là món ăn phù hợp mua về làm quà, bởi hương vị thơm ngon, dễ bảo quản và tiện lợi khi chế biến.

Còng biển

Còng biển là một loại hải sản độc đáo tại Bình Ba, có kích thước nhỏ nhưng thịt lại cực kỳ thơm và chắc. Loại hải sản này thường được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như còng rang muối, còng chiên giòn, còng xào me, mỗi món đều mang một hương vị riêng biệt.

Đặc biệt, món còng rang muối là lựa chọn hàng đầu của du khách. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt ngọt thanh, hòa quyện cùng gia vị mặn mà, cay nhẹ, tạo nên hương vị cuốn hút, ăn một lần là nhớ mãi.

Bánh canh chả cá

Một trong những món ăn sáng được yêu thích nhất ở chợ Bình Ba chính là bánh canh chả cá. Nước dùng ngọt thanh, ninh từ xương cá tươi, kết hợp với những lát chả cá dày, dai, thơm tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Sợi bánh canh ở đây mềm dẻo, không bị bở, khi ăn hòa quyện cùng nước lèo nóng hổi và chả cá thơm lừng, mang đến cảm giác ấm bụng, sảng khoái. Để tăng thêm độ ngon, bạn có thể cho chút ớt chưng cay nồng, vắt thêm lát chanh và rắc hành ngò, đảm bảo càng ăn càng mê!

Ốc vú nàng

Ốc vú nàng là loại ốc cực kỳ quý hiếm, chỉ xuất hiện ở một số vùng biển sạch như Bình Ba. Thịt ốc dai giòn, vị ngọt thanh, được chế biến thành nhiều món ngon như nướng mỡ hành, hấp sả, xào me.

Món ốc vú nàng hấp sả giữ được độ tươi ngon, chấm cùng muối tiêu chanh, cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả. Nếu thích đậm đà hơn, bạn có thể thử ốc vú nàng xào me, với vị chua ngọt hấp dẫn, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên!

Cua Huỳnh Đế

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn đẳng cấp và đặc biệt nhất khi du lịch Bình Ba Bình Hưng, cua Huỳnh Đế chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Loại cua này có vỏ cứng, màu đỏ gạch bắt mắt, thịt cua chắc nịch, ngọt lịm và chứa rất nhiều gạch béo ngậy.

Cua Huỳnh Đế thường được chế biến hấp, nướng hoặc rang me. Trong đó, cua hấp chấm muối tiêu chanh là cách ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhất vì giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cua. Dù giá thành khá cao, nhưng hương vị tuyệt hảo của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn không hối tiếc khi thử!

Nên chọn khách sạn nào ở đảo Bình Ba?

Khi du lịch Bình Ba, ngoài việc thưởng thức đặc sản chợ Bình Ba, bạn cũng cần tìm một chỗ nghỉ thoải mái, thuận tiện để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ. Trong số các khách sạn trên đảo, khách sạn Tôm Hùm là một lựa chọn hàng đầu với vị trí đẹp, dịch vụ tốt và giá cả hợp lý.

Khách sạn Tôm Hùm nằm ngay trung tâm đảo, gần chợ Bình Ba, giúp du khách dễ dàng di chuyển, khám phá ẩm thực và tham quan các điểm du lịch nổi tiếng. Phòng ốc tại đây rộng rãi, sạch sẽ, được trang bị đầy đủ tiện nghi như máy lạnh, TV, Wi-Fi. Một số phòng có view biển cực đẹp, thích hợp cho những ai muốn tận hưởng không khí biển cả ngay từ phòng nghỉ.

Ngoài ra, khách sạn còn hỗ trợ đặt vé tàu ra đảo Bình Ba tour tham quan đảo, thuê xe máy, tổ chức tiệc BBQ hải sản, giúp du khách có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ. Với mức giá phải chăng, dịch vụ tốt và vị trí thuận lợi, Khách sạn Tôm Hùm là lựa chọn lý tưởng cho du khách khi đến Bình Ba.

Nếu bạn muốn khám phá trọn vẹn nét đẹp ẩm thực của đảo Bình Ba, hãy ghé ngay chợ Bình Ba – nơi hội tụ những món đặc sản thơm ngon và độc đáo. Từ tôm hùm, bánh căn hải sản đến cua Huỳnh Đế, mỗi món ăn tại đây đều mang đậm hương vị biển cả, khiến bất cứ ai cũng phải xiêu lòng. Hãy lên kế hoạch du lịch đảo Bình Ba tự túc, đặt ngay vé tàu ra đảo Bình Ba và tận hưởng chuyến đi đầy ắp trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ!