Nhắc đến đảo Bình Ba tôm hùm, không thể không nhắc đến đặc sản trứ danh làm nên thương hiệu của hòn đảo này. Không chỉ được thưởng thức tôm hùm tươi ngon với mức giá phải chăng, du khách còn có thể tận mắt chứng kiến các lồng nuôi tôm trên biển và tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của biển xanh, cát trắng. Vậy điều gì khiến đảo Bình Ba trở thành điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ hải sản? Những quán ăn nào nổi tiếng với tôm hùm ngon? Cách chọn tôm hùm chuẩn nhà nghề như thế nào? Cùng Tôm Hùm Palace khám phá ngay trong bài viết dưới đây!

Table of Contents

Đảo Bình Ba tôm hùm có gì đặc biệt?

Nếu Phú Quốc được mệnh danh là “đảo ngọc” thì đảo Bình Ba chính là “vương quốc tôm hùm” của Việt Nam. Hòn đảo nhỏ thuộc vịnh Cam Ranh, Khánh Hòa này không chỉ có biển xanh cát trắng mà còn nổi tiếng với những con tôm hùm tươi ngon, chắc thịt, khiến du khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Tham quan đảo Bình Ba với tôm hùm tươi ngon

Bình Ba có nguồn nước biển sạch, độ mặn ổn định và ít ô nhiễm, tạo điều kiện lý tưởng để tôm hùm sinh trưởng tự nhiên. Nhờ vậy, tôm hùm ở đây có thịt dai, ngọt, giàu dinh dưỡng và thơm ngon hơn hẳn. Tôm hùm đảo Bình Ba được nuôi theo mô hình lồng bè, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon khi đến tay thực khách.

Một số loại tôm hùm đặc biệt tại đảo Bình Ba gồm:

Tôm hùm xanh – Giá cả hợp lý, thịt ngọt, thường dùng để nướng hoặc hấp.
Tôm hùm bông – Loại cao cấp với vỏ màu sắc rực rỡ, thịt dai và vị đậm đà hơn.
Tôm hùm baby – Kích thước nhỏ nhưng vẫn rất chắc thịt, phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Ngoài tôm hùm, Bình Ba còn sở hữu những bãi biển hoang sơ đẹp mê hồn như Bãi Chướng, Bãi Nồm, Bãi Nhà Cũ, nơi bạn có thể thỏa sức tắm biển, lặn ngắm san hô và check-in sống ảo. Hơn nữa, cuộc sống bình dị của làng chài nơi đây cũng mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo, từ việc theo ngư dân ra khơi đánh cá đến tham quan các lồng bè nuôi hải sản.

Những địa điểm thưởng thức tôm hùm tại đảo Bình Ba

Đảo Bình Ba, được mệnh danh là “vương quốc tôm hùm”, nổi tiếng với những món ăn từ tôm hùm tươi ngon và giá cả phải chăng. Dưới đây là một số địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức đặc sản này khi đến đảo:

Tôm Hùm Palace

Nếu bạn đi theo đoàn từ 8 người và muốn có không gian thưởng thức tôm hùm chuyên nghiệp, thì khách sạn Tôm Hùm ở đảo Bình Ba chính là lựa chọn hàng đầu. Đây là một trong những khách sạn trên đảo có khu vực nhà hàng rộng rãi, phục vụ các món tôm hùm cao cấp theo thực đơn riêng cho từng nhóm khách. Một số món nổi bật gồm:

Tôm hùm nướng phô mai – Hương vị béo ngậy, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của tôm.
Tôm hùm sốt bơ tỏi – Món ăn hấp dẫn với hương thơm quyến rũ.
Lẩu tôm hùm – Nước dùng đậm đà, kết hợp với rau rừng Bình Ba.
Cháo tôm hùm – Bổ dưỡng, thích hợp để bồi bổ sức khỏe sau những hoạt động trên biển.

Lưu trú tại đảo Bình Ba cùng Tôm Hùm Palace

Nhà bè Phượng

Nhà bè Phượng là điểm đến quen thuộc của nhiều du khách. Tại đây, bạn có thể tự tay chọn tôm hùm sống từ lồng nuôi và yêu cầu chế biến theo sở thích. Không gian trên bè nổi giữa biển tạo cảm giác gần gũi, thoải mái khi thưởng thức hải sản.

Nhà bè Mỹ Lệ

Nhà bè Mỹ Lệ có vị trí đẹp, hướng nhìn ra biển xanh, mang lại trải nghiệm thưởng thức tôm hùm vô cùng thư giãn. Tôm hùm tại đây được đánh giá cao về chất lượng và độ tươi ngon, với nhiều món hấp dẫn như nướng mọi, hấp bia, xào bơ tỏi…

Nhà bè Hậu Thi

Với không gian rộng rãi, nhà bè Hậu Thi là điểm đến lý tưởng cho các đoàn khách muốn trải nghiệm ẩm thực Bình Ba. Nơi đây phục vụ đa dạng món ăn từ tôm hùm với cách chế biến phong phú, phù hợp với mọi khẩu vị.

Chợ hải sản Bình Ba

Nếu bạn muốn tự mua tôm hùm và nhờ người dân chế biến, chợ hải sản Bình Ba là lựa chọn tuyệt vời. Chợ họp từ sáng sớm với nhiều loại hải sản tươi ngon, đặc biệt là tôm hùm đảo Bình Ba với giá rẻ hơn so với nhà hàng.

>>> Đặt phòng khách sạn uy tín giá rẻ tại Tôm Hùm Palace

Hướng dẫn nhận biết tôm hùm ngon

Khi đến đảo Bình Ba tôm hùm, việc lựa chọn được những con tôm hùm tươi ngon sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn hơn. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn nhận biết tôm hùm đảo Bình Ba chất lượng cao.

Kiểm tra độ tươi của tôm hùm

Quan sát vỏ tôm: Tôm hùm tươi sẽ có lớp vỏ cứng, màu sắc sáng bóng, không bị xỉn màu hay có vết đốm lạ.
Kiểm tra càng và chân: Tôm hùm khỏe mạnh sẽ có càng và chân linh hoạt, cử động mạnh khi chạm vào. Nếu chân bị rũ xuống, tôm có thể đã yếu hoặc chết.
Mắt tôm: Tôm hùm tươi thường có mắt trong, sáng, không bị đục.

Kiểm tra chất lượng tôm hùm trước khi chế biến

Kiểm tra phần thịt và độ săn chắc

Nhấn nhẹ vào thân tôm: Tôm hùm ngon có thân săn chắc, đàn hồi tốt khi ấn vào. Nếu thịt mềm nhũn hoặc chảy nước, tôm đã bị ươn.
Nhìn phần đuôi tôm: Nếu đuôi tôm hùm cong tự nhiên và có lực khi kéo thẳng ra, chứng tỏ thịt còn chắc. Nếu đuôi rũ xuống hoặc mềm oặt, tôm không còn tươi.

Kiểm tra phần đầu và râu tôm

Quan sát đầu tôm: Đầu tôm phải còn nguyên vẹn, dính chặt vào thân, không bị lỏng lẻo. Nếu đầu dễ rời khỏi thân, rất có thể tôm đã bị ướp lạnh lâu ngày.
Kiểm tra râu tôm: Râu tôm hùm dài, nguyên vẹn và có độ đàn hồi tốt. Nếu râu bị gãy hoặc có dấu hiệu khô, tôm có thể đã để lâu.

Kiểm tra tôm hùm sống và tôm hùm đã chế biến

Đối với tôm hùm sống: Chọn những con bơi khỏe, cử động mạnh khi cầm lên.
Đối với tôm hùm đã chế biến: Thịt tôm phải chắc, không bở, có màu trắng trong tự nhiên. Nếu thịt tôm bị bở hoặc có mùi lạ, rất có thể tôm đã bị để lâu.

Tại sao nên đi du lịch tại đảo Bình Ba?

Đảo Bình Ba tôm hùm không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi ngon mà còn thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, bãi biển tuyệt đẹp và những trải nghiệm du lịch độc đáo. Dưới đây là những lý do khiến Bình Ba trở thành điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch của bạn.

Thiên nhiên hoang sơ, biển xanh trong vắt

Bình Ba được ví như viên ngọc thô của vịnh Cam Ranh với làn nước trong xanh, bãi cát trắng mịn và khung cảnh thiên nhiên nguyên sơ, chưa bị khai thác quá nhiều. Các bãi biển đẹp như Bãi Nồm, Bãi Nhà Cũ, Bãi Chướng là nơi lý tưởng để tắm biển, lặn ngắm san hô và tận hưởng không gian yên bình.

Check-in các địa điểm du lịch nổi tiếng tại đảo Bình Ba

Thưởng thức tôm hùm tươi ngon – đặc sản trứ danh

Một trong những lý do hàng đầu để du khách chọn Bình Ba chính là tôm hùm đảo Bình Ba. Tôm hùm ở đây được nuôi trong môi trường tự nhiên, thịt chắc, ngọt và giá tôm hùm tại đảo Bình Ba rẻ hơn nhiều so với các nơi khác. Bạn có thể thưởng thức tôm hùm tại các nhà bè hải sản hoặc các địa điểm như Tôm Hùm Palace, nơi phục vụ các món ngon từ tôm hùm cho đoàn từ 8 người.

Những lưu ý quan trọng khi du lịch đảo Bình Ba

Bình Ba không đón khách nước ngoài

Đảo Bình Ba thuộc khu vực quân sự quan trọng, vì vậy chỉ đón khách du lịch là công dân Việt Nam. Nếu bạn có bạn bè là người nước ngoài đi cùng, hãy lưu ý điểm này để tránh gặp rắc rối khi di chuyển ra đảo. Khi mua vé tàu hoặc cano, bạn cũng cần xuất trình giấy tờ tùy thân để xác nhận quốc tịch.

Phương tiện di chuyển ra đảo

Để đến Bình Ba, bạn cần di chuyển đến cảng Ba Ngòi (Cam Ranh). Từ đây, bạn có hai lựa chọn: đi tàu gỗ (mất khoảng 1 tiếng, giá rẻ hơn) hoặc cano cao tốc (mất khoảng 20 phút, nhanh hơn nhưng giá cao hơn). Giờ tàu xuất bến dao động từ 7h sáng đến 16h30 chiều, vì vậy hãy kiểm tra lịch trình trước để không bị lỡ chuyến.

Những món ăn nhất định phải thử

Đến Bình Ba mà không thưởng thức tôm hùm thì thật là thiếu sót! Tôm hùm ở đây nổi tiếng với thịt chắc, ngọt, có thể chế biến thành nhiều món như tôm hùm hấp, nướng bơ tỏi, sốt phô mai. Ngoài ra, bạn cũng nên thử các món đặc sản như bánh căn hải sản, bún mắm nêm, nhum biển nướng mỡ hành, tất cả đều có hương vị đậm đà, tươi ngon.

Lưu ý về thời gian du lịch

Thời điểm lý tưởng để du lịch Bình Ba là từ tháng 3 đến tháng 9, khi thời tiết đẹp, biển xanh trong vắt. Tuy nhiên, đây cũng là mùa cao điểm nên giá dịch vụ có thể cao hơn. Nếu muốn tiết kiệm chi phí và tránh đông đúc, bạn có thể đi vào mùa thấp điểm từ tháng 10 đến tháng 2, nhưng hãy kiểm tra dự báo thời tiết trước vì có thể gặp mưa hoặc biển động.

Lựa chọn thời gian lý tưởng để khám phá Bình Ba

Chuẩn bị đồ dùng cần thiết

Hãy mang theo kem chống nắng, kính râm, mũ rộng vành để bảo vệ da khỏi ánh nắng mạnh. Nếu dự định khám phá các bãi biển, đừng quên đồ bơi, khăn tắm, túi chống nước để bảo vệ điện thoại khi tắm biển hoặc lặn ngắm san hô. Ngoài ra, một đôi dép lê hoặc sandal sẽ giúp bạn di chuyển thoải mái hơn trên đảo.

Đảo Bình Ba không chỉ là thiên đường biển xanh mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích tôm hùm đảo Bình Ba. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức đặc sản tươi ngon ngay tại nguồn mà còn có cơ hội trải nghiệm một cuộc sống làng chài bình dị, khám phá thiên nhiên hoang sơ và thư giãn bên những bãi biển tuyệt đẹp. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa ngon – vừa đẹp – vừa rẻ, thì đảo Bình Ba chính là lựa chọn không thể bỏ lỡ!

cẩm nang du lịch

Đảo Bình Ba Tôm Hùm Có Gì Đặc Biệt Thu Hút Nhiều Khách Du Lịch?