cẩm nang du lịch
Ăn Gì Ở Bình Ba? Khám Phá Ẩm Thực Đảo Tôm Hùm Nổi Tiếng
Jul
Du lịch đảo Bình Ba không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc hoang sơ mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm chất biển đảo. Nếu bạn đang băn khoăn “Ăn gì ở Bình Ba?” thì bài viết này chính là cẩm nang để bạn khám phá những món đặc sản trứ danh, các địa điểm ăn uống ngon, rẻ. Cùng Tôm Hùm Palace bắt đầu hành trình ẩm thực hấp dẫn tại đảo tôm hùm nhé!
Ăn gì ở Bình Ba? Gợi ý những món đặc sản không thể bỏ lỡ
Đến với Bình Ba – “đảo tôm hùm” nổi tiếng của Khánh Hòa, bạn không chỉ được ngắm cảnh biển hoang sơ mà còn chìm đắm trong thế giới ẩm thực đa dạng và đầy hấp dẫn. Dưới đây là những đặc sản đảo Bình Ba mà bạn nhất định phải thử một lần trong đời.
- Tôm hùm nướng, hấp, nấu cháo
Tôm hùm là linh hồn của ẩm thực Bình Ba – đặc sản mà bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua. Trọng lượng trung bình từ 0,3 – 0,7 kg, thịt chắc ngọt, chế biến đơn giản (nướng, hấp, cháo) nhưng vị ngon “đỉnh cao” và giá lại rất hợp lý: khoảng 800.000 – 1.200.000 VND/kg.
Dân đảo còn dùng huyết tôm nấu cháo hoặc làm rượu, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
- Nhum biển (cầu gai) nướng mỡ hành hoặc cháo
Nhím biển (cầu gai) là món “á quân” trong ẩm thực Bình Ba. Du khách có thể thưởng thức nhum sống tái chanh hoặc nướng mỡ hành, mang vị béo ngậy, thơm lừng.
Cháo nhum còn được xem như món “nhân sâm của biển” với giá trị bổ dưỡng cao.
- Bánh tráng nướng mắm ruốc
Món ăn vặt gây thương nhớ: bánh tráng giòn rôm, cuộn cùng trứng, mỡ hành và lớp mắm ruốc đặc trưng. Bán nhiều trên đảo từ chiều tối, giá chỉ khoảng 10.000 VND/cái.
- Bánh căn hải sản
Bánh căn ở Bình Ba có vỏ mềm, thơm gạo; nhân gồm tôm, mực, trứng hoặc cá cơm. Ăn kèm xoài băm, rau sống và nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn. Giá từ khoảng 25.000 VND/dĩa.
- Bánh canh chả cá và bún chả cá
Đây là món sáng yêu thích tại Bình Ba. Nước dùng nấu từ cá tươi, chả cá dai ngon, phù hợp để bắt đầu ngày mới khám phá đảo.
- Bánh xèo hải sản
Khác với bánh xèo đất liền, bánh xèo Bình Ba có nhân hải sản phong phú như tôm, mực, sò, nghêu. Vỏ giòn rụm, ăn cùng rau sống và nước chấm đặc biệt.
- Chả cá & hải sản khô
Chả cá làm từ cá thu, cá mối, cá thác lác,… dai, ngọt. Bạn có thể mua dạng xiên chiên hoặc dùng để nấu lẩu, giá khoảng 180.000 – 300.000 VND/kg
- Cua Huỳnh Đế, cá kình, ốc vú nàng
Cua Huỳnh Đế kích thước lớn (0,8 – 1,5 kg), thịt săn chắc, gạch béo ngậy; giá dao động 1.000.000 – 2.500.000 VND/kg.
Gợi ý địa điểm ăn uống ngon, rẻ ở Bình Ba
Đến Bình Ba, đảo Tôm Hùm nổi tiếng, bên cạnh cảnh đẹp còn có rất nhiều quán ăn ngon, giá cả phải chăng, đặc biệt là hải sản tươi sống. Dưới đây là những địa chỉ ăn uống ngon – bổ – rẻ mà du khách có thể tham khảo khi du lịch đảo Bình Ba tự túc:
- Chợ Bình Ba
Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Bình Ba vừa ngon lại vừa rẻ thì chợ Bình Ba chính là lựa chọn lý tưởng. Hải sản tại đây được đánh bắt trong ngày nên vô cùng tươi ngon, giá lại mềm hơn so với các quán ăn. Du khách có thể mua ghẹ, mực, tôm hùm, cá bóp,… và nhờ người dân chế biến tại chỗ với mức phí rất rẻ.
- Quán Bảy Hộ
Nằm gần cầu cảng Bình Ba, quán Bảy Hộ nổi tiếng với các món tôm hùm nướng phô mai, mực hấp gừng, sò nướng mỡ hành,… Quán được người dân địa phương lẫn khách du lịch đánh giá cao về độ tươi và giá cả hợp lý.
- Địa chỉ: Cách cầu cảng khoảng 300m
- Giá tham khảo: 50.000 – 250.000 VND/món
- Quán Cô Lan
Nếu bạn không muốn ăn hải sản liên tục thì quán Cô Lan là điểm dừng chân lý tưởng. Quán chuyên các món cơm phần, canh chua cá bóp, thịt kho trứng,… đậm chất miền Trung.
- Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VND/phần
- Không gian: Ấm cúng, sạch sẽ
- Quán ăn Tám Hảo
Một địa điểm khác cũng được dân phượt đánh giá cao là quán Tám Hảo. Món tủ ở đây là tôm hùm hấp bia, nhum nướng mỡ hành, lẩu hải sản. Hải sản tươi, chế biến tại chỗ và nhân viên thân thiện là điểm cộng lớn.
- Các bè hải sản nổi
Ngoài các quán ăn trên bờ, du khách còn có thể trải nghiệm ăn uống ngay trên bè nổi. Hải sản được nuôi trong lồng, khách chọn và chế biến tại chỗ. Một số bè nổi nổi tiếng như bè Tám Hương, bè Ba Đoàn, bè Chín Hào,…
Bài viết liên quan:
- Kinh Nghiệm Đặt Phòng Đảo Bình Ba Giá Rẻ, View Đẹp, Gần Biển
- Khám Phá Tour Bình Hưng 3 Ngày 3 Đêm: Lịch Trình Hấp Dẫn, Giá Cực Tốt
Mẹo ăn uống tiết kiệm ở Bình Ba
Du lịch đảo Bình Ba không chỉ là cơ hội để khám phá thiên nhiên hoang sơ mà còn là dịp để thưởng thức những món hải sản tươi ngon với mức giá cực kỳ phải chăng. Tuy nhiên, để tiết kiệm chi phí ăn uống mà vẫn no bụng và hài lòng, bạn hãy áp dụng ngay những mẹo sau:
- Ăn uống tại chợ Bình Ba
Chợ Bình Ba là “thiên đường ẩm thực” với hàng loạt món hải sản tươi sống được chế biến tại chỗ, giá cả niêm yết rõ ràng và hợp lý. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món như bánh canh chả cá, cháo hải sản, mực nướng, ghẹ hấp, hoặc mua hải sản tươi sống về nhờ người dân địa phương chế biến với chi phí thấp.
- Mua hải sản buổi sáng sớm
Hãy tranh thủ dậy sớm để ra bến cá hoặc chợ hải sản lúc tàu vừa cập bến. Đây là thời điểm bạn có thể “săn” được hải sản tươi sống với giá gốc, rẻ hơn nhiều so với khi mua tại quán. Nhiều người dân sẵn sàng luộc hoặc nướng giúp bạn với giá cực “mềm”.
- Đi nhóm đông để chia sẻ chi phí
Nếu đi theo nhóm 4 – 6 người, bạn có thể gọi món theo dạng set hoặc gọi mâm cơm hải sản tại các quán ăn địa phương. Giá mỗi người sẽ rẻ hơn đáng kể mà vẫn đảm bảo đủ món no nê: tôm hùm nướng, mực trứng hấp, cá bóp kho, canh chua cá…
- Hạn chế ăn uống tại các nhà hàng lớn sát biển
Dù view đẹp, nhưng các nhà hàng ven biển ở đảo Bình Ba thường có giá cao hơn. Nếu bạn không ngại không gian bình dân thì những quán ăn trong khu dân cư hoặc tại chợ sẽ là lựa chọn tối ưu về chi phí.
- Hỏi giá trước khi gọi món
Một mẹo quan trọng khi ăn uống ở bất kỳ địa điểm du lịch nào chính là hỏi giá trước khi gọi món. Điều này giúp bạn kiểm soát ngân sách và tránh bị “chặt chém”, đặc biệt với các món hải sản có giá tính theo kg.
>>> Đặt phòng khách sạn uy tín giá rẻ tại đảo Bình Ba
Nên lưu trú ở đâu tại đảo Bình Ba
Khi lên kế hoạch du lịch đảo Bình Ba tự túc, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp là điều không thể bỏ qua. Dưới đây là một số gợi ý về chỗ nghỉ trên đảo, từ bình dân đến chất lượng cao, giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí, vừa thuận tiện khám phá ẩm thực và cảnh đẹp Bình Ba.
- Tôm Hùm Palace – Lựa chọn lý tưởng cho du khách hiện đại
Tôm Hùm Palace là một trong những địa điểm lưu trú được nhiều khách du lịch đánh giá cao khi đến Bình Ba. Với vị trí ngay gần bãi biển và bến tàu, từ đây bạn có thể dễ dàng di chuyển đến các địa điểm tham quan nổi tiếng như Bãi Nồm, Bãi Nhà Cũ, Bãi Chướng,…
- Phòng ốc sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi
- Có nhà hàng phục vụ hải sản tươi sống
- Hỗ trợ đặt tour tham quan đảo và thuê xe máy
- Giá cả hợp lý, phù hợp cho cả cặp đôi lẫn nhóm bạn
Nếu bạn đang phân vân từ TPHCM đi đảo Bình Ba bao nhiêu km, thì khoảng cách tầm 380 km là vừa đủ cho một chuyến du lịch ngắn ngày. Chính vì vậy, việc chọn một nơi ở khi du lịch Bình Ba thoải mái, thuận tiện sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn sau hành trình dài từ thành phố.
- Nhà nghỉ, homestay ven biển
Nếu bạn muốn trải nghiệm không gian gần gũi với người dân địa phương và tiết kiệm chi phí, có thể chọn các nhà nghỉ và homestay ven biển như:
- Homestay Bãi Nồm
- Nhà nghỉ Hương Biển
- Homestay Bình Ba Friendly
Những nơi này thường có mức giá mềm, dao động từ 300.000 – 400.000 VND/đêm, phù hợp với nhóm bạn trẻ du lịch bụi hoặc cặp đôi yêu thích sự riêng tư và không khí biển đảo.
- Resort mini
Một số resort mini tại đảo cũng bắt đầu phát triển, cung cấp trải nghiệm nghỉ dưỡng yên tĩnh, thoáng mát:
- Bình Ba Sunset Resort
- Blue Sea Resort
Tuy không sang trọng như resort ở các thành phố lớn, nhưng các resort này có view biển tuyệt đẹp, phòng tiện nghi và dịch vụ thân thiện.
Với hàng loạt món ngon mang hương vị đặc trưng của biển cả từ tôm hùm, bánh căn mực đến bún chả cá, chắc chắn bạn sẽ không còn phải lo lắng ăn gì ở Bình Ba nữa. Không chỉ là thiên đường của hải sản tươi ngon, đảo Bình Ba còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc miền biển, phù hợp cho cả du lịch nghỉ dưỡng lẫn đi phượt tự túc. Hãy lên lịch trình ngay hôm nay để khám phá ẩm thực Bình Ba trọn vẹn nhất và đừng quên đặt chỗ sớm tại Tôm Hùm Palace để tận hưởng chuyến đi tiện nghi và tiết kiệm nhé!
